Eating exploration. The Kirkgate Market

“It seems that you’ve never eaten before”.
Sembra che non abbiate mai mangiato prima d’ora.

Yesterday, after the exploration 4th, tired and starving we decided to try the Market Experience. Amazing.
Far away from Starbucks and Mc Donald. We choose a nice place into the covered Market. All green and blue, in the squared pattern of the table towels. After a quick chat with the “sure sweety”-“of course my darling” blonde waitress we ordered a cheeseburger and a don’t-know-what-pie. But they reassured us that everything was homemade. And.. approved! Not only for the food, that was good, really but for the homely atmosphere and the love that they put in their job. Everybody seems to know each other in that place and although we knew nobody the old man in front of us try to speak with us, maybe because we were acting as we’ve never eaten before. 

Non in un posto così, e probabilmente nemmeno quella specie di tortino-pie-di patate-forse carne?. Insomma patate con contorno di patate. Classicone. Il vecchio signore seduto di fronte a noi, continua a cercare di parlare, cercare perché non è così facile capire cosa ci stia dicendo con la sua parlata West Yorkshire così stretta. Sorridiamo. Annuiamo. La signora bionda a cui abbiamo ordinata torna a chiedere se va tutto bene, se ci piace, se è la prima volta che mangiamo qui. Take care. Tutto qui.
E una parete verde di foto con i commercianti del Kirkgate che sorridono di fronte alle loro svariate e multietniche bancarelle.

E dopo la mattinata trascorsa a catalogare texture e sovrapposizioni di colori, anche l’hamburger sembra disposto su più livelli.
Come Leeds. Enjoy.

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